课题
从供应商那里获取去骨鱼变得困难，导致公司内部不得不花更多时间在去除骨头上，因此我们考虑引进残骨检测设备。
解决方案
通过引进搭载AI 的残骨检测设备，现在可以根据应用程序使用自动检查和目视检查。
背景：取得去骨鱼的困难以及在内部处理残骨所需时间的问题。
由于我们没有残骨检测设备，所以处理残骨需要时间，减慢了炸鲭鱼的生产速度。我们一直在寻找一种能够以高精度和高效率检查大量鲭鱼片的设备。
导入理由：对满足需求的必检出鱼骨和非检出鱼骨（不干扰饮食的鱼骨）的检测精度有信心。
鱼有很多骨头，若要除去所有骨头需要很长时间。 即使是同一种的鱼，由于个体差异，有些骨头也很难找到。 通过样品测试，我们决定了哪些骨头要检测，哪些骨头不要检测，并让销售人员进行人工智能学习，从而可以适用於检查炸鲭鱼的残骨。
导入后的效果：人工去骨后自动检测，质量更安全。
去骨后，将鱼通过残骨检测设备，自动剔除带骨头的鱼，用托盘进行目测检测带骨的鱼。 自引进残骨检测设备以来，我们的员工可以无忧无虑地专心工作，质量和产量较引进前有所提高。
▲从鲭鱼的前端处理工艺到去骨和残骨检测设备流程的介绍。
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- ▲这是检测设备的工艺流程和布局的示例。
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- ▲高清X光图像高效检测难度较大的鲭鱼骨。 特别困难的中骨和断骨也是可以检出的。
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▲左图：鲭鱼的图像示例。
右图：可以通过骨残留检测器检测到的鲭鱼腹骨的示例
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▲①背面的空调由防锈SUS304制成。
②具有优良的防锈性，适用于盐分高的环境。
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- ▲半条鲑鱼的检测图像示例。
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- ▲半条鳕鱼的检测图像示例。
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- ▲这是生产线流程和T形排列的一个例子。
※检测机会根据被检测产品、使用环境或者是客户需要，而追加各种选配，或者进行定制化设计。
※内容如有更改或取消，恕不另行通知。
发表日2022/10/21
更新日2022/11/24
参考机型：
鱼刺检测机（X光异物检测机）
SXV2-3873HW / SXV2-3671MV
它是一种供工人根据屏幕上显示的 X光图像进行目视检测和去除异物的检测设备。 SXV2-3671MW是一款搭载高精度双能的高清机型。 还可以看到被传统 X光忽略的毛刺。 防水防尘等级IP66（不包括空调）。 背面的空调采用SUS304材质，不易生锈，适合高盐分环境。
